Santa Sofía Agave Vinegar
Es una empresa mexicana dedicada a la producción y comercialización de productos alimenticios. Desde 1920 conserva un importante legado de conocimiento y tradición como productores de agave en la región de Los Altos de Jalisco que se remonta a varias generaciones. A partir del año 2000 lanzan al mercado internacional el primer Vinagre de Agave, producto único en su tipo que llegó para revolucionar la forma en que se preparan alimentos y bebidas.